Resep Membuat Brownies Dengan Mudah

Unknown 02.28 Tidak ada komentar
Brownies Lezat dan Lembut (Racikan Mama)

racikanmama


Brownies mempunyai ciri khas tersendiri, yaitu dengan perpaduan coklat manis yang menjadikan kue ini semakin lezat untuk dinikmati. Ada berbagai macam cita rasa brownies yang bisa dibuat sesuai selera peminatnya, tapi kali ini, saya hanya membagikan Resep Brownies Panggang Coklat  yang gurih dengan taburan Kacang Walnut.


Bahan-bahan :
  • 200 gram dark cooking chocolate
  • 100 gram margarin
  • 3 butir telur
  • 100 gram gula pasir
  • 100 gram tepung terigu
  • Kacang Walnut
  • 1 sdt baking powder
Cara Membuat Brownies : 
  • Segera lelehkan dark cooking chocolate dan margarin.
  • Kocok telur, kemudian campurakan gula aduk sampai larut.
  • Kemudian, masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak sambil diaduk hingga rata.
  • Masukkan margarin dan cokelat cair, aduk terus secara merata.
  • Tuangkan kedalam loyang brownies yang sudah dioles dengan margarin serta diberi alas kertas.
  • Panaskan pengukus, kemudian setelah mendidih segera masukkan loyang brownies tadi, tambahkan taruh kacang walnut yang telah diiris tipis + dioseng dengan Teflon (api kecil) agar kelihatan kecoklatan, kemudian tutup.
  • Kukus sekitar 45 menit menggunakan api kecil.
  • Setelah itu, segera angkat dan keluarkan dari loyang, belah dengan pisau pemotong kue.
  • Taburi dengan parutan coklat meses atau dark cooking coklat secara merata, kemudian satukan kembali dengan belahan atas brownies kukus tersebut.
  • Kue Brownies kukus selesai dan siap dihidangkan.

Bahan Bahan : 300 Gram Gula Halus 200 Gram Mentega 200 Gram Tepung Terigu 6 Biji Telur Ayam 1/2 Sendok Teh Baking Powder 50 Gram Coklat Bubuk 150 Gram Coklat Blok, Dicairkan Pasta Coklat Garam Secukupnya Emulsifier 1 Sendok Teh Susu Kental Manis (SKM) 75 ml Minyak Goreng 175 ml Dark Cooking Cokelat 100 Gram


Tidak ada komentar :

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar ( Atom )

Labels